Любите сосиски и газировку? Будьте готовы рано постареть

Любите сосиски и газировку? Будьте готовы рано постареть

Злоупотребление ультраобработанными продуктами – верный путь к преждевременному старению организма. Об этом сообщили испанские ученые, которые недавно завершили свое масштабное исследование. Они назвали, какие продукты следует вычеркнуть из рациона.

В 1999 году стартовало исследование, в ходе которого ученые изучали, как влияет на здоровье почти 890 человек, их пищевые привычки. Самому молодому участнику был 51 год, а пожилому – 91 год. Предварительно специалистами были взяты образцы слюны каждого добровольца, для определения длины теломер, которые защищают ДНК от повреждений. Чем короче они становятся, тем очевидней процесс старения организма на клеточном уровне. Помимо этого каждый участник научного исследования регулярно заполнял опросник, отмечая там пищу, которую он ежедневно употреблял, и ее количество. В результате добровольцы были поделены на несколько групп, в зависимости от своих пищевых привычек.

Спустя почти 20 лет, ученые смогли получить ответ на вопрос, как определенная пища влияет на кровяное давление, риск развития сахарного диабета, ожирения и коронарной болезни сердца, а также на скорость старения. Оказалось, что частое присутствие ультраобработанной пищи, укорачивает длину теломер. Это происходило у участников, которые относились к группе людей, потребляющих подобную еду не реже трех раз в сутки, изо дня в день. Старение на клеточном уровне было на целых 40% выше, чем у других добровольцев.

К ультраобработанной пище относятся сладкие газированные напитки, мясная продукция и другая пища, в которой содержатся в большом объеме добавки усиливающие вкус, консерванты, плохие жиры и сахар. Кроме того, рацион, включающий нездоровую пищу, может стать причиной развития воспалительного процесса и сбоя в работе иммунитета, что признано одной из причин раннего старения.

Добавлено: 03.09.20 09:35

5 признаков обсессивно-компульсивного синдрома, которые вы можете неожиданно обнаружить у себя

5 признаков обсессивно-компульсивного синдрома, которые вы можете неожиданно обнаружить у себя

Люди, которые живут на верхних этажах, имеют слабый иммунитет

Люди, которые живут на верхних этажах, имеют слабый иммунитет

5 признаков того, что вы употребляете опасное количество молока

5 признаков того, что вы употребляете опасное количество молока

Почему опасно откладывать лечение плоскостопия?

Почему опасно откладывать лечение плоскостопия?

Клаустрофобия может быть следствием дисфункции миндалины мозга

Клаустрофобия может быть следствием дисфункции миндалины мозга

Первый портал о средствах индивидуальной защиты и спецодежде

Первый портал о средствах индивидуальной защиты и спецодежде

4 способа лечения алкоголизма

4 способа лечения алкоголизма

Действительно ли бывает аллергия на корицу

Действительно ли бывает аллергия на корицу

Детский отдых в деревне – лучшая пилюля от хандры и астмы

Детский отдых в деревне – лучшая пилюля от хандры и астмы

Как выбрать гинекологическое кресло

Как выбрать гинекологическое кресло

Смотрите также:

У нас также читают:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *